Georg Mitterstieler, geboren in Tirol, absolvierte seine Ausbildung an der Elisabethbühne in Salzburg. 2008 wechselte er nach Engagements in Linz, Konstanz und Bern ans Saarländische Staatstheater nach Saarbrücken. Hier spielte er u. a. Molières »Menschenfeind« (ausgezeichnet mit dem Preis des SponsorClubs des SST), »König Ödipus« und Goethes »Faust«. Zuletzt war er dort u. a. als Wilhelm in »The Black Rider«, in der Titelrolle von »Der standhafte Zinnsoldat« und in der Romanadaption von Joseph Roths »Hiob« zu sehen.
Seit der Spielzeit 2017/18 ist er am Staatstheater Braunschweig engagiert.
Georg Mitterstieler wird die deutschen Passagen aus TROUBADOUR von Martin Walker lesen.
